सारांश: COVID-19 महामारी ने लोगों के स्वास्थ्य संबंधी जानकारी खोजने, उसका मूल्यांकन करने और उस पर अमल करने के तरीके को पूरी तरह बदल दिया है। जैसे-जैसे स्वास्थ्य साक्षरता (स्वास्थ्य संबंधी जानकारी खोजने, समझने और उसका उपयोग करने की क्षमता) रोज़मर्रा की ज़िंदगी में प्रमुखता से उभरी, उपभोक्ताओं ने प्रतिरक्षा स्वास्थ्य के लिए “कार्रवाई” करने के एक सुलभ तरीके के रूप में आहार पूरकों की ओर रुख किया – जिससे पूरकों की मांग में उल्लेखनीय वृद्धि हुई और ब्रांडों के लिए श्रेणीगत अवसरों का नया स्वरूप सामने आया। यह विस्तृत मार्केटिंग लेख COVID-19 के दौरान स्वास्थ्य साक्षरता और उपभोक्ता व्यवहार के बीच संबंधों की व्याख्या करता है, पूरकों की बिक्री पर पड़ने वाले प्रभाव का आकलन करता है, और उन ब्रांडों के लिए व्यावहारिक मार्केटिंग सुझाव प्रदान करता है जो महामारी के बाद के स्वास्थ्य बाजार में अपनी जगह बनाना चाहते हैं।
1. कोविड-19 के दौरान स्वास्थ्य साक्षरता एक व्यावसायिक मुद्दा क्यों बन गई?
स्वास्थ्य साक्षरता कोई अमूर्त जन-स्वास्थ्य शब्द नहीं है—यह उपभोक्ता व्यवहार का एक चर है जो यह निर्धारित करता है कि कोई व्यक्ति आधिकारिक मार्गदर्शन पर भरोसा करता है, निवारक उपायों का पालन करता है, या विटामिन, खनिज और वनस्पति जैसे स्व-निर्देशित समाधानों की तलाश करता है। कोविड-19 के दौरान, सूचना (समाचार अपडेट, सोशल फीड, प्रभावशाली व्यक्ति और वैज्ञानिक रिपोर्ट) की मात्रा और विरोधाभासी प्रकृति का अर्थ था कि उच्च स्वास्थ्य साक्षरता वाले उपभोक्ता स्रोतों का आलोचनात्मक मूल्यांकन करने और प्रमाणित व्यवहार अपनाने की अधिक संभावना रखते थे; कम स्वास्थ्य साक्षरता वाले उपभोक्ता अनुमानों या सामाजिक संकेतों पर भरोसा करने की अधिक संभावना रखते थे—जैसे कि किसी मित्र या प्रभावशाली व्यक्ति द्वारा सुझाया गया पूरक खरीदना। महामारी के दौरान और बाद में अनुभवजन्य समीक्षाओं में स्वास्थ्य साक्षरता और निवारक व्यवहारों के पालन के बीच एक महत्वपूर्ण संबंध पाया गया। पीएमसी
2. उपभोक्ताओं ने वास्तव में क्या किया: पूरक आहार में रुचि और खरीदारी में उल्लेखनीय वृद्धि
जब महामारी फैली, तो कई उपभोक्ताओं ने तत्काल, नियंत्रणीय बचाव के उपाय खोजे। कई बाज़ार और अकादमिक स्रोत 2020 की शुरुआत में सप्लीमेंट्स में रुचि और खरीदारी में उल्लेखनीय वृद्धि दर्ज करते हैं:
- बाज़ार विश्लेषणों से पता चला है कि महामारी के शुरुआती महीनों में प्रतिरक्षा-संबंधी पूरकों की बिक्री में तेज़ी देखी गई और व्यापक श्रेणी में वृद्धि हुई (उदाहरण के लिए, अमेरिका में अप्रैल 2020 की शुरुआत तक के छह हफ़्तों में डीएस/न्यूट्रास्युटिकल की बिक्री में लगभग 44% की वृद्धि)। पीएमसी+1
- खोज-रुचि अध्ययनों से पता चलता है कि 2020-2022 के दौरान विटामिन सी और डी जैसे विटामिनों और जिंक जैसे खनिजों के लिए खोजों में वैश्विक स्तर पर निरंतर वृद्धि हुई है। बायोमेड सेंट्रल
- नैदानिक/महामारी विज्ञान सारांशों में विशिष्ट वस्तुओं के लिए नाटकीय अल्पकालिक उछाल का भी दस्तावेजीकरण किया गया है (उदाहरण के लिए, मार्च 2020 में जिंक की बिक्री में भारी वृद्धि हुई) ।
ये डेटा बिंदु दो अतिव्यापी प्रभाव दिखाते हैं: (1) उपभोक्ता सक्रिय रूप से प्रतिरक्षा सुरक्षा जानकारी की तलाश कर रहे थे, और (2) कई लोगों ने उस जानकारी (या कथित जोखिम) को खरीदारी में बदल दिया।
3. कथित प्रभावकारिता, स्वास्थ्य साक्षरता और सूचना चैनलों की भूमिका
स्वास्थ्य साक्षरता ने उपभोक्ताओं द्वारा पूरक आहारों के बारे में दी गई जानकारी की व्याख्या को नियंत्रित किया। उच्च ई-स्वास्थ्य साक्षरता वाले लोग प्रतिष्ठित स्रोतों से परामर्श लेने और पूरक आहार की सीमाओं को समझने की अधिक संभावना रखते थे; लेकिन साक्षर उपभोक्ता भी कभी-कभी पूरक आहार को अन्य उपायों (टीकाकरण, मास्क पहनना, दूरी बनाए रखना) के साथ कम जोखिम वाले, संभावित रूप से लाभकारी पूरक के रूप में चुनते थे। इसके विपरीत, कम स्वास्थ्य साक्षरता अक्सर असत्यापित दावों के प्रति संवेदनशीलता या खुराक, अंतःक्रियाओं या सीमित प्रमाणों को समझे बिना त्वरित समाधान अपनाने से संबंधित होती है। 2020-2024 की समीक्षाएं और सर्वेक्षण इस सूक्ष्म पैटर्न को दर्शाते हैं: बेहतर स्वास्थ्य साक्षरता ने अनुशंसित व्यवहारों के मूल्यांकन और अपनाने में सुधार किया, लेकिन इसने पूरक आहार के उपयोग को समान रूप से कम नहीं किया – बल्कि, इसने पूरक आहार के निर्णयों को अधिक प्रमाण-आधारित बनाया। formative.jmir.org+1
4. ब्रांडों और खुदरा विक्रेताओं के लिए इसका क्या मतलब था (व्यावसायिक तस्वीर)
महामारी ने अस्थायी रूप से बिक्री बढ़ाने से कहीं अधिक किया – इसने उपभोक्ता अपेक्षाओं और श्रेणी की गतिशीलता को बदल दिया:
- श्रेणी विस्तार और प्रीमियमीकरण। उपभोक्ताओं ने “सप्लीमेंट” के अर्थ को व्यापक बनाया: एकल-पोषक विटामिन, बहु-घटक प्रतिरक्षा मिश्रण, प्रोबायोटिक्स, हर्बल अर्क और नींद व तनाव के लिए कार्यात्मक सप्लीमेंट्स पर लोगों का ध्यान बढ़ा। बाजार अवलोकनों से पता चला है कि वैश्विक डीएस बाजार में पूर्व अनुमानों से कहीं अधिक तेजी आई है क्योंकि कोविड-काल की मांग ने मौजूदा विकास रुझानों को और बढ़ा दिया है। एमडीपीआई+1
- तेज़ी से प्रयोग। जब उपभोक्ता गंभीर चिंताओं से प्रेरित होते थे, तो वे नए ब्रांड और फ़ॉर्मेट (गमीज़, इफ़र्वेसेंट, सैशे) आज़माने के लिए ज़्यादा इच्छुक होते थे – जिससे चुस्त ब्रांड के लिए अवसर पैदा होते थे। पीएमसी
- विश्वास और पारदर्शिता प्रतिस्पर्धात्मक लीवर के रूप में उभरे। जैसे-जैसे रुचि बढ़ी, उपभोक्ताओं का संदेह भी बढ़ता गया: कई खरीदार स्पष्ट सामग्री सूची, खुराक संबंधी दिशानिर्देश और तृतीय-पक्ष सत्यापन चाहते थे। महामारी के वर्षों की बाज़ार रिपोर्ट और सर्वेक्षणों ने पारदर्शिता को दीर्घकालिक प्रतिधारण के लिए महत्वपूर्ण बताया है। eurofinsus.com
5. विपणन निहितार्थ – स्वास्थ्य-साक्षरता सोच को अपनी रणनीति में कैसे शामिल करें
नीचे ब्रांडों और खुदरा विक्रेताओं के लिए व्यावहारिक, नैतिक और उच्च प्रभाव वाली रणनीतियाँ दी गई हैं, जो उन्हें कोविड के बाद की मांग में बदलाव से लाभान्वित करेंगी और साथ ही उपभोक्ताओं के लिए बेहतर निर्णय लेने में भी मदद करेंगी।
a) स्पष्ट, साक्ष्य-आधारित सामग्री के साथ नेतृत्व करें
- ऐसे उत्पाद पृष्ठ बनाएँ जिनमें संक्षिप्त, सरल भाषा में सारांश शामिल हों कि घटक क्या करता है, यह किसके लिए है, सामान्य खुराक सीमाएँ, और सुरक्षा संबंधी जानकारी। शब्दजाल से बचें; व्यस्त खरीदारों के लिए “त्वरित तथ्य” बॉक्स रखें।
- उन ग्राहकों के लिए आधिकारिक संसाधनों (WHO, समकक्षों द्वारा समीक्षित लेख) से लिंक करें जो गहन जानकारी चाहते हैं। इससे न केवल उच्च स्वास्थ्य साक्षरता वाले लोगों को मदद मिलती है, बल्कि उन लोगों का विश्वास भी बढ़ता है जो आश्वस्त होना चाहते हैं।
ख) विभिन्न साक्षरता स्तरों से मेल खाने के लिए स्तरित सामग्री का उपयोग करें
- एक संक्षिप्त विवरण (1-2 वाक्य), एक मध्यम सारांश (3-4 बुलेट) और एक लंबा खंड (विस्तृत साक्ष्य, अध्ययन लिंक, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न) प्रदान करें। अलग-अलग खरीदार अलग-अलग गहराई पसंद करते हैं।
- दृश्य शामिल करें: घटक इन्फोग्राफिक्स, खुराक चार्ट, और मतभेदों के लिए सादे अंग्रेजी में कॉलआउट।
ग) तृतीय-पक्ष सत्यापन और पारदर्शी विनिर्माण जानकारी में निवेश करें
- प्रमाणपत्र (जीएमपी, आईएसओ, तृतीय-पक्ष प्रयोगशाला परिणाम) प्रकाशित करें, और बैच परीक्षण को डाउनलोड करने योग्य बनाएँ। जो उपभोक्ता प्रभावकारिता और सुरक्षा के बारे में चिंतित हैं, वे पारदर्शिता को वफ़ादारी से पुरस्कृत करेंगे।
घ) ग्राहक-सामना करने वाली टीमों और चैटबॉट्स को स्वास्थ्य-साक्षरता के अनुकूल बनाने के लिए प्रशिक्षित करें
- सीएस एजेंटों को सरल भाषा में स्क्रिप्ट और सूक्ष्म प्रश्नों के लिए पोषण विशेषज्ञ या नैदानिक सलाहकार तक पहुँचने के तरीके उपलब्ध कराएँ। चैटबॉट्स को संक्षिप्त, सुरक्षित उत्तर देने चाहिए और हमेशा लंबे संसाधनों से लिंक करना चाहिए।
ई) कंटेंट मार्केटिंग: शैक्षिक अभियान, प्रचार नहीं
- “पूरक आहार एक प्रमाण-आधारित स्वास्थ्य योजना में कैसे फिट होते हैं”, पूरक आहार की सीमाओं, और पूरक आहार कैसे टीकों, अच्छी नींद और आहार का पूरक होते हैं – उनकी जगह नहीं लेते – इन विषयों पर लेख और वीडियो प्रकाशित करें। विश्वसनीय विशेषज्ञों (डॉक्टर, पंजीकृत आहार विशेषज्ञ) के साथ वेबिनार प्रायोजित करने से आपके ब्रांड को विश्वसनीय बनाने में मदद मिलती है।
च) खंड संदेश: उत्पाद की स्थिति को खरीदार के निर्णय चरण से मिलाना
- पहली बार खरीदारों के लिए: विश्वास संकेतों और “यह पूरक क्या करता है” भाषा पर ध्यान केंद्रित करें।
- बार-बार खरीदारी करने वालों के लिए: बंडलों (जैसे, इम्यून + स्लीप) और लॉयल्टी ऑफर पर ध्यान केंद्रित करें।
- स्वास्थ्य-साक्षर खरीदारों के लिए: उद्धरण, अध्ययन सारांश और नैदानिक खुराक की तुलना प्रदान करें।
6. नैतिक विचार – स्वास्थ्य साक्षरता केवल अच्छा विपणन क्यों नहीं है
जो ब्रांड डर का फायदा उठाते हैं या अपने लाभों को बढ़ा-चढ़ाकर बताते हैं, उन पर नियामक कार्रवाई और प्रतिष्ठा का नुकसान होने का खतरा होता है। महामारी ने उपभोक्ताओं को अतिशयोक्ति को पहचानना सिखाया है। नैतिक मार्केटिंग जो स्वास्थ्य साक्षरता का सम्मान करती है—पारदर्शी, सटीक जानकारी प्रदान करके और निराधार दावों से बचकर—ऐसे लचीले ब्रांड बनाती है जो नियामक जाँच से बच निकलते हैं और ग्राहकों को लंबे समय तक बनाए रखते हैं। अकादमिक और बाज़ार समीक्षाएं इस बात पर ज़ोर देती हैं कि कोविड-काल में बढ़ते मामलों के दौरान ज़िम्मेदारी भरे संदेश उपभोक्ताओं के निरंतर विश्वास से जुड़े हैं। PMC+1
7. त्वरित प्लेबुक (रणनीतिक चेकलिस्ट)
- स्पष्टता के लिए शीर्ष 50 उत्पाद पृष्ठों का ऑडिट करें और प्रत्येक में “सरल भाषा सारांश” जोड़ें।
- प्रतिरक्षा-संबंधी अवयवों के लिए लिंक किए गए संदर्भों के साथ “विज्ञान क्या कहता है” अनुभाग जोड़ें।
- 3-भाग की सामग्री श्रृंखला प्रकाशित करें: 1) “पूरक दावों का मूल्यांकन कैसे करें”, 2) “पूरक बनाम टीके – वे क्या करते हैं और क्या नहीं करते हैं”, 3) “सुरक्षित पूरक दिनचर्या”।
- शीर्ष SKU के लिए डाउनलोड करने योग्य विश्लेषण प्रमाणपत्र (CoA) लिंक बनाएं।
- सीएस और चैटबॉट प्रवाह को गैर-तकनीकी भाषा का उपयोग करने और जटिल स्वास्थ्य प्रश्नों को आगे बढ़ाने के लिए प्रशिक्षित करें।
8. समापन – अवसर
महामारी ने स्वास्थ्य संबंधी निर्णयों में उपभोक्ताओं की भागीदारी को स्थायी रूप से बढ़ा दिया है। जिन ब्रांडों ने उत्पाद जानकारी, सामग्री और ग्राहक अनुभव में स्वास्थ्य-साक्षरता के सिद्धांतों को शामिल किया है, उनके लिए परिणाम स्पष्ट हैं: मज़बूत विश्वास, बेहतर रूपांतरण दर, उच्च जीवनकाल मूल्य, और पारदर्शिता और प्रमाणों को महत्व देने वाले एक उभरते बाज़ार में प्रतिस्पर्धात्मक लाभ।
संदर्भ एवं आगे पढ़ने योग्य सामग्री (चयनित स्रोत)
- स्वास्थ्य साक्षरता और कोविड-19 ज्ञान, दृष्टिकोण और व्यवहार के बीच संबंध – समीक्षा और अनुभवजन्य विश्लेषण। (2023)। पीएमसी। https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9986311/ पीएमसी
- COVID-19 प्रकोप के दौरान आहार पूरक – MDPI (हमुल्का एट अल., 2020) – प्रारंभिक महामारी के दौरान बाजार प्रभाव और उपभोग पैटर्न। https://www.mdpi.com/2072-6643/13/1/54 MDPI
- COVID-19 के दौरान आहार पूरक और न्यूट्रास्युटिकल्स बाज़ार में वृद्धि – समीक्षा (लॉर्डन एट अल., 2021)। https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8416287/ PMC
- कोविड-19 के दौरान आहार पूरकों के मामूली प्रभाव; ज़िंक और विटामिन सी की बिक्री में तेज़ी देखी गई (लौका एट अल., 2021)। https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8061565/ PMC
- स्वास्थ्य साक्षरता और COVID-19 निवारक व्यवहार — नाकायमा एट अल., जेएमआईआर/फॉर्मेटिव रिसर्च (2022)। https://formative.jmir.org/2022/1/e34966 formative.jmir.org
